07:36 История про блюдо "Бешбармарк по-бозойски". Часть 2
| |
![]() В желудок, предварительно обработанный, как и кишки, наливают кровь, бараний жир, добавляют чеснок, лук. Скрепляют желудок деревянной палочкой. Палочки обмазывают жиром и обматывают тонкой кишкой. Потом варят в соленой воде. Так вот, пока готовили барана, нас – гостей, пригласили за достархан. Мы разулись перед большой комнатой, посредине которой на ковре лежала скатерть, уставленная восточными сладостями и разными орешками. Мы сели, поджав под себя ноги, почти в «позе Лотоса». Желающим давали не- большие подушки, чтобы можно было опереться. Хозяин разлил в пиалы зеленый чай, и мы за неспешной беседой наслаждались ароматным чаем. В комнате были одни мужчины. Наконец появилась на блюде голова барана, которую хозяин вручил аксакалу из числа гостей. Тот в свою очередь одарил каждого из присутствующих каким-нибудь кусочком с этой головы. Одновременно с головой барана на дастархане появились и рюмочки, и крепкие напитки. Пошли тосты. Затем принесли мясо, печенку, лапшу и так до тех пор, пока все не было съедено.
Теперь расскажем вам немного о напольных держателях. Напольные держатели рассчитаны в основном на большие рулоны, а для стандартных рулонов и листов обычно заказывают настенные держатели для бумажных полотенец. Изготавливаются диспенсеры для бумажных полотенец из сверхпрочного пластика или из стали, а так же они имеют сертификаты качества ISO 9001 ISO 14001. Кулинарные рецепты блюд. | |
|
Всего комментариев: 0 | |
[30.12.2010] | [Мясо. Птица] |
Телятина под соусом Vitello-tonnato (1) |
[14.07.2011] | [Салаты] |
Салат Капрезе (1) |
[27.09.2011] | [Соусы и заправки] |
Чатни (1) |
[29.07.2011] | [Блюда из овощей] |
Тушеные баклажаны (1) |
[22.05.2011] | [Блюда из овощей] |
Грибное соте (1) |
[13.10.2011] | [Напитки. Чай. Кофе] |
Лимонный квас (1) |
[15.07.2011] | [Салаты] |
Салат из овощей на гриле (1) |
[19.08.2011] | [Блюда из овощей] |
Маринованные шампиньоны (1) |
[30.12.2010] | [Мясо. Птица] |
Цыпленок с чесноком (1) |
[06.11.2010] | [Блюда из овощей] |
Бифштекс из белых грибов (1) |