Главная » Молодая морковь с чесноком
15:30
Молодая морковь с чесноком
овощиРаботаем только с молодой морковью!
1 кг молодой моркови
3-4 головки молодого чеснока
100 мл красного вина
4 ст. ложки оливкового масла
4 веточки розмарина
морская соль
свежемолотый черный перец

1. Оливковое масло разогреть в большой сковороде.
2. Положить в нее морковь, нарезанную тонкими ломтиками по диагонали, и обжарить с обеих сторон.
3. Посолить, поперчить, добавить на сковороду 3 веточки розмарина, крупно нарезанный чеснок, красное вино и тушить 5-7 минут.
4. Выложить морковь в салатницу, присыпать оставшимся розмарином и подавать.


Кулинарные рецепты блюд.
Категория: Блюда из овощей | Просмотров: 583 | Добавил: Kievlyano4ka | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

[10.09.2011][Салаты]
Салат из тунца с овощами (1)
[28.06.2011][Блинчики]
Царские блины (1)
[30.12.2010][Мясо. Птица]
Телятина под соусом Vitello-tonnato (1)
[28.05.2011][Салаты]
Салат из свежих овощей (1)
[14.07.2011][Салаты]
Салат мимоза (1)
[17.05.2011][Салаты]
Рецепт фарфалле в сметанном соусе с телятиной и овощами. (1)
[27.09.2011][Мясо. Птица]
Голубцы по-королевски (1)
[06.11.2010][Салаты]
Вьетнамский салат (1)
[11.11.2011][Блинчики]
Английские оладьи с черникой (0)
[19.07.2011][Супы и бульоны]
Минестроне с песто (1)