Тонкие блинчики с икрой
Ингредиенты для приготовления блинчиков с икрой:4 яйца
3 стакана муки
1 литр молока
1 ч.л соли (с горкой)
1 ст. л сахара (с горкой)
30 грамм сливочного масла
1-2 банки красной икры
Если блинчики хотим без дрожжевые состав будет такой:На 1 литр молока: 6 яиц, 2 стакана муки, 1 ст. ложка сахара, 1 столовая ложка растительного масла.
Если блинчики делаем дрожжевые то берем:На 1 литр молока: 4.5 стакана муки, 25 грамм дрожжей, щепотка соли, 25 грамм сливочного масла, 2 яйца, 2 чайных ложки сахара, 100 грамм сливок или сметаны.
...
Читать дальше »