17:45 Выпекаем домашний хлеб
| |
 Нам понадобится:1 кг муки 700 мл теплой воды (20°С) 2 пакетика дрожжей ( 15 г ) растительное масло 15 г морской соли Для начала нам надо будет разогреть духовку до 250 градусов. Берем муку и просеиваем ее через сито. В эту муку добавляем дрожжи и соль, перемешиваем и заливаем водой. Всю эту массу вымешиваем деревянной ложкой, если у нас тесто получается слишком крутым, то мы добавляем воды. Берем муку и посыпаем стол ею, кладем тесто на стол и осторожно замешиваем тесто руками. Берем глубокую кастрюлю и смазываем ее растительным маслом. Ложем в кастрюлю тесто, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на один час. Спустя один час кладем тесто вновь на стол и замешиваем его еще раз руками. Снова кладем тесто в кастрюлю и ставим на один час в теплое место. Достаем с теплого места наше тесто, берем протвинь и посыпаем его мукой. Кладем наше тесто на протвинь и делаем с него круглую форму. Ставим протвинь в духовку на 10 минут при температуре 250 градусов, после сбавляем температуру до 220 градусов и выпекаем еще 30 минут. Вот и все наш хлеб готов. Приятного. Если вы приехали в Киев и решили не ездить на общественном транспорте то вам подойдет прокат авто Киев, очень удобно и не дорого. Кулинарные рецепты блюд. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
| [06.11.2010] | [Соусы и заправки] |
| Сливовый соус (1) | |
| [12.04.2011] | [Салаты] |
| Весенний салат с заправкой крессом (1) | |
| [04.10.2011] | [Блюда из овощей] |
| Квашеная капуста (1) | |
| [06.11.2010] | [Салаты] |
| Вьетнамский салат (1) | |
| [06.11.2010] | [Блюда из овощей] |
| Овощи по-китайски (1) | |
| [02.06.2011] | [Мясо. Птица] |
| Телятина в сливочно-грибном соусе (1) | |
| [30.12.2010] | [Мясо. Птица] |
| Цыпленок с чесноком (1) | |
| [16.03.2011] | [Хлеб. Фокачча. Пицца] |
| Пицца «Маргарита» (1) | |
| [30.12.2010] | [Макароны. Рис. Ризотто] |
| Зеленое ризотто (1) | |
| [30.12.2010] | [Супы и бульоны] |
| Овощной бульон (1) | |