17:45 Выпекаем домашний хлеб
| |
 Нам понадобится:1 кг муки 700 мл теплой воды (20°С) 2 пакетика дрожжей ( 15 г ) растительное масло 15 г морской соли Для начала нам надо будет разогреть духовку до 250 градусов. Берем муку и просеиваем ее через сито. В эту муку добавляем дрожжи и соль, перемешиваем и заливаем водой. Всю эту массу вымешиваем деревянной ложкой, если у нас тесто получается слишком крутым, то мы добавляем воды. Берем муку и посыпаем стол ею, кладем тесто на стол и осторожно замешиваем тесто руками. Берем глубокую кастрюлю и смазываем ее растительным маслом. Ложем в кастрюлю тесто, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на один час. Спустя один час кладем тесто вновь на стол и замешиваем его еще раз руками. Снова кладем тесто в кастрюлю и ставим на один час в теплое место. Достаем с теплого места наше тесто, берем протвинь и посыпаем его мукой. Кладем наше тесто на протвинь и делаем с него круглую форму. Ставим протвинь в духовку на 10 минут при температуре 250 градусов, после сбавляем температуру до 220 градусов и выпекаем еще 30 минут. Вот и все наш хлеб готов. Приятного. Если вы приехали в Киев и решили не ездить на общественном транспорте то вам подойдет прокат авто Киев, очень удобно и не дорого. Кулинарные рецепты блюд. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
| [18.10.2011] | [Соусы и заправки] |
| Паста с грибами и морепродуктами (1) | |
| [30.12.2010] | [Макароны. Рис. Ризотто] |
| Тальятелле с лисичками (1) | |
| [30.12.2010] | [Супы и бульоны] |
| Грибной суп (1) | |
| [05.05.2011] | [Салаты] |
| Салат из креветок и мидий (1) | |
| [27.09.2011] | [Соусы и заправки] |
| Чатни (1) | |
| [06.11.2010] | [Блюда из овощей] |
| Закуска из сладкого перца (1) | |
| [30.12.2010] | [Мясо. Птица] |
| Курица с секретом (1) | |
| [20.08.2011] | [Напитки. Чай. Кофе] |
| Консервированный яблочный сок (1) | |
| [30.12.2010] | [Супы и бульоны] |
| Суп-пюре из тыквы (1) | |
| [09.03.2011] | [Хлеб. Фокачча. Пицца] |
| Фокачча с черешней (1) | |