Главная » Тонкие блинчики с икрой
19:04
Тонкие блинчики с икрой
Тонкие блинчики с икрой
Ингредиенты для приготовления блинчиков с икрой:
Тонкие блинчики с икрой4 яйца
3 стакана муки
1 литр молока
1 ч.л соли (с горкой)
1 ст. л сахара (с горкой)
30 грамм сливочного масла
1-2 банки красной икры
Если блинчики хотим без дрожжевые состав будет такой:
На 1 литр молока: 6 яиц, 2 стакана муки, 1 ст. ложка сахара, 1 столовая ложка растительного масла.
Если блинчики делаем дрожжевые то берем:
На 1 литр молока: 4.5 стакана муки, 25 грамм дрожжей, щепотка соли, 25 грамм сливочного масла, 2 яйца, 2 чайных ложки сахара, 100 грамм сливок или сметаны.

Сначала отделяем желток от белка. В муку добавляем желтки и соль, затем вливаем 0,5-0,7 литра молока и миксером доводим до однородной массы. Затем в нашу массу выливаем молоко которое осталось и взбитые белки, и все тщательно перемешиваем миксером.
В полученную массу выливаем растопленное сливочное масло и взбиваем миксером.
Количество икры берется по вкусу, но примерно пол-чайной ложки красной икры на 1 блинчик вполне хватает.
Если вы планируете поменять окна в доме или квартире, то мансардные окна velux отлично подойдут вам как по цене так и по качеству.

Кулинарные рецепты блюд.
Категория: Блинчики | Просмотров: 2504 | Добавил: Kievlyano4ka | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

[19.07.2011][Супы и бульоны]
Минестроне с песто (1)
[21.05.2011][Салаты]
Баварский салат (1)
[25.09.2011][Рыба]
Рыбные котлетки (1)
[06.11.2010][Блюда из овощей]
Запеченный лук (1)
[20.03.2011][Напитки. Чай. Кофе]
Ванильный дайкири (1)
[30.12.2010][Макароны. Рис. Ризотто]
Тальятелле с лисичками (1)
[14.04.2011][Мясо. Птица]
Печеночный торт (1)
[06.11.2010][Салаты]
Салат «Весенний» (1)
[30.12.2010][Макароны. Рис. Ризотто]
Ризотто с тыквой (1)
[04.03.2011][Хлеб. Фокачча. Пицца]
Выпекаем домашний хлеб (1)