Главная » Семга, запеченная в соли
20:11
Семга, запеченная в соли
На 6 человек для воскресного обеда или ужина.Семга, запеченная в соли

1 большая потрошеная семга весом 2,5– 3 кг
4 кг соли грубого помола
2 фенхеля
2 лимона
черный перец горошком

Духовку предварительно разогреть до 220°С.
1. На большой противень высыпать половину соли.
2. Лимоны и фенхель нарезать крупными кусками. Перец растереть.
3. Семгу натереть изнутри перцем, начинить фенхелем и лимонами, уложить на противень с солью.
4. Присыпать оставшейся солью и поставить на 40-50 минут в разогретую духовку.

Кулинарные рецепты блюд.
Категория: Рыба | Просмотров: 544 | Добавил: Kievlyano4ka | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

[06.09.2011][Десерты]
Шоколадный пирог с ягодами (1)
[12.04.2011][Салаты]
Весенний салат с заправкой крессом (1)
[04.05.2011][Картофель]
Картофель на гриле (1)
[30.12.2010][Мясо. Птица]
Курица с грибами (1)
[09.06.2011][Супы и бульоны]
Суп минестроне (1)
[14.07.2011][Мясо. Птица]
ТОП-3 маринадов для мяса (0)
[06.11.2010][Салаты]
Салат из огурцов и курицы (1)
[30.12.2010][Супы и бульоны]
Суп-пюре из тыквы (1)
[08.04.2011][Салаты]
Салат с морковью, курицей и яйцами (1)
[30.12.2010][Макароны. Рис. Ризотто]
Рис с овощами (1)