Рецепты

Для начала в приготовлении салата мимоза нам надо будет замариновать лук. Для этого уксус разводим в 150 мл воды. Лук мы чистим и разрезаем полукольцами. Кладем нарезанный лук в воду с уксусом и ставим мариноваться на 10-15 минут.
Отвариваем яйца вкрутую, далее отделяем желток от белка. Белок натираем на круглой терке. Консервы мы  открываем и слегка разминаем вилкой. После того как наш лук замариновался мы сливаем жидкость.
Теперь, когда у нас почти все ингредиенты готовы, начинаем выкладывать слои нашего салата. Первый слой у нас получается белок от яиц, сверху распределяем половину консервы. Поливаем майонезом и посыпаем тертым сыром. Выкладываем лук и снова поливаем майонезом. Если у вас есть замороженное сливочное масло, то аккуратно его нужно потереть на мелкой терке. Теперь выкладываем остаток консервы сверху, поливаем майонезом, и заключительный штрих это потереть оставшиеся у нас желтки. После всего этого мы украшаем салат "Мимоза" зеленью и можно подавать к столу.