21:10 Тартар из говядины с каперсами
| |
Тартар из говядины с каперсами  Необходимые продукты для приготовления блюда "Тартар из говядины с каперсами":говяжья вырезка 100 грамм лук-шалот 0,5 штуки консервированные каперсы 3-4 штуки лимон 0,5 штуки, оливковое масло 1 столовая ложка желток перепелиного яйца 1 штука салат руккола 1 пучок шнитт-лук 2 столовые ложки соль, белый перец по вкусу Это блюдо относится к французской кухне. Вот один из способов приготовления «Тартара из говядины с каперсами». Для начала мы нарезаем мелко ножом и добавляем мелко накрошенный лук. Туда же добавляем половину каперсов, солим, перчим и доливаем оливковое масло. Добавляем лимонный сок.
Теперь, когда у нас готов тартар, мы его выкладываем на тарелку и делаем небольшую ямку для желтка. В центр кладем желток. Теперь украшаем наше блюдо листьями рукколы, каперсами, которые у нас остались, а так же шнитт-луком. Все теперь наше блюдо «Тартар из говядины с каперсами» готов. Приятного аппетита вам. Очень эффективная кефирная диета как для вас, так и для вашего организма. Кулинарные рецепты блюд. | |
|
| |
| Всего комментариев: 1 | ||
| ||
| [04.05.2011] | [Картофель] |
| Картофель на гриле (1) | |
| [27.09.2011] | [Салаты] |
| Салат из редьки (1) | |
| [08.09.2011] | [Салаты] |
| Салат из тыквы с цветной капустой и фасолью (1) | |
| [30.01.2011] | [Блюда из яиц] |
| Омлет со щавелем (1) | |
| [06.11.2010] | [Салаты] |
| Салат «Нисуаз» (1) | |
| [04.05.2011] | [Картофель] |
| Картофельный салат с оливковым маслом (1) | |
| [30.12.2010] | [Супы и бульоны] |
| Рыбный бульон (1) | |
| [15.07.2011] | [Салаты] |
| Салат из овощей на гриле (1) | |
| [30.12.2010] | [Супы и бульоны] |
| Борщ из запеченной свеклы (1) | |
| [31.05.2011] | [Десерты] |
| Клубничная крошка с творогом и белым шоколадом (1) | |