-->Главная » Тартар из говядины с каперсами
21:10
Тартар из говядины с каперсами
Тартар из говядины с каперсами
Тартар из говядины с каперсамиНеобходимые продукты для приготовления блюда "Тартар из говядины с каперсами":
говяжья вырезка 100 грамм
лук-шалот 0,5 штуки
консервированные каперсы 3-4 штуки
лимон 0,5 штуки,
оливковое масло 1 столовая ложка
желток перепелиного яйца 1 штука
салат руккола 1 пучок
шнитт-лук 2 столовые ложки
соль, белый перец по вкусу

Это блюдо относится к французской кухне. Вот один из способов приготовления «Тартара из говядины с каперсами». Для начала мы нарезаем мелко ножом и добавляем мелко накрошенный лук. Туда же добавляем половину каперсов, солим, перчим и доливаем оливковое масло. Добавляем лимонный сок.
Теперь, когда у нас готов тартар, мы его выкладываем на тарелку и делаем небольшую ямку для желтка. В центр кладем желток. Теперь украшаем наше блюдо листьями рукколы, каперсами, которые у нас остались, а так же шнитт-луком. Все теперь наше блюдо «Тартар из говядины с каперсами» готов. Приятного аппетита вам.
Очень эффективная кефирная диета как для вас, так и для вашего организма.

Кулинарные рецепты блюд.
Категория: Мясо. Птица | Просмотров: 1255 | Добавил: Kievlyano4ka | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 1
1 ОЛЬГА КУЗНЕЦОВА  
АЖ,СЛЮНКИ ТЕКУТ!

Имя *:
Email *:
Код *:

[11.11.2011][Блинчики]
Английские оладьи с черникой (0)
[30.12.2010][Рыба]
Семга и креветки на гриле (1)
[28.05.2011][Салаты]
Салат из свежих овощей (1)
[19.08.2011][Блюда из овощей]
Маринованные шампиньоны (1)
[09.09.2011][Десерты]
Медовик со сметанным кремом (0)
[20.03.2011][Напитки. Чай. Кофе]
Два быстрых и вкусных коктейля (1)
[09.06.2011][Десерты]
Вишневый пирог (1)
[02.06.2011][Десерты]
Корзинки с клубникой и сливочным желе (1)
[14.07.2011][Салаты]
Салат мимоза (1)
[06.11.2010][Салаты]
Французский салат (0)