21:10 Тартар из говядины с каперсами
| |
Тартар из говядины с каперсами  Необходимые продукты для приготовления блюда "Тартар из говядины с каперсами":говяжья вырезка 100 грамм лук-шалот 0,5 штуки консервированные каперсы 3-4 штуки лимон 0,5 штуки, оливковое масло 1 столовая ложка желток перепелиного яйца 1 штука салат руккола 1 пучок шнитт-лук 2 столовые ложки соль, белый перец по вкусу Это блюдо относится к французской кухне. Вот один из способов приготовления «Тартара из говядины с каперсами». Для начала мы нарезаем мелко ножом и добавляем мелко накрошенный лук. Туда же добавляем половину каперсов, солим, перчим и доливаем оливковое масло. Добавляем лимонный сок.
Теперь, когда у нас готов тартар, мы его выкладываем на тарелку и делаем небольшую ямку для желтка. В центр кладем желток. Теперь украшаем наше блюдо листьями рукколы, каперсами, которые у нас остались, а так же шнитт-луком. Все теперь наше блюдо «Тартар из говядины с каперсами» готов. Приятного аппетита вам. Очень эффективная кефирная диета как для вас, так и для вашего организма. Кулинарные рецепты блюд. | |
|
| |
| Всего комментариев: 1 | ||
| ||
| [30.12.2010] | [Мясо. Птица] |
| Бараний окорок с картошкой (1) | |
| [30.12.2010] | [Макароны. Рис. Ризотто] |
| Ризотто с тыквой (1) | |
| [06.11.2010] | [Салаты] |
| Теплый салат с яйцом и беконом (1) | |
| [30.09.2011] | [Салаты] |
| Салат "Мамина нежность" (1) | |
| [19.08.2011] | [Блюда из овощей] |
| Маринованные шампиньоны (1) | |
| [28.03.2011] | [Хлеб. Фокачча. Пицца] |
| Пицца с зеленым луком и чабрецом (1) | |
| [20.04.2011] | [Мясо. Птица] |
| Цыплята-табака (1) | |
| [30.12.2010] | [Рыба] |
| Биточки из форели (1) | |
| [30.12.2010] | [Мясо. Птица] |
| Телятина в белом вине (1) | |
| [29.04.2011] | [Салаты] |
| Салат из помидоров и персиков (1) | |