18:14 Выпекаем фокаччо
| |
 Нам понадобится:960 г муки 10 г сухих дрожжей 30 г сахара 20 г морской соли 600 мл теплой воды (20°С) оливковое масло Для начала разогреем нашу духовку до 180 градусов. Берем дрожжи и заливаем их горячей водой. После того как дрожжи растворятся, засыпаем соль, сахар, муку. После замесить тесто. Стол или поверхность посыпаем тонким слоем муки, обминаем от 5 до 8 минут, пока наше тесто не станет гладким и эластичным.
Берем большую миску и смазываем ее оливковым маслом. Кладем в миску наше тесто и ставим его в теплое место на 30 минут или до увеличения объёма в 3 раза. Спустя 30 минут берем протвинь и смазываем его оливковым маслом. Выкладываем туда наше тесто и ставим в теплое место еще на 20 минут. Аккуратно делаем в тесте вмятины, смазываем фокаччо оливковым маслом и ставим в разогретую заранее духовку до 180 градусов. Выпекаем до того момента пока наше фокаччо не станет золотисто-коричневого цвета. Достаем из духовки и наслаждаемся нашим произведением искусства. Так же есть еще интересные рецепты алкогольных коктейлей и алкоголь которые можно приготовить в домашних условиях. Кулинарные рецепты блюд. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
| [29.07.2011] | [Блюда из овощей] |
| Тушеные баклажаны (1) | |
| [13.10.2011] | [Напитки. Чай. Кофе] |
| Лимонный квас (1) | |
| [16.04.2011] | [Салаты] |
| Салат с лососем (1) | |
| [22.06.2011] | [Блюда из овощей] |
| Кабачковые оладьи (1) | |
| [30.09.2011] | [Мясо. Птица] |
| Люля-кебаб (1) | |
| [06.11.2010] | [Блюда из овощей] |
| Овощи по-китайски (1) | |
| [18.10.2011] | [Десерты] |
| Печенье Веселый Хэллоуин (1) | |
| [13.10.2011] | [Мясо. Птица] |
| История про блюдо "Бешбармарк по-бозойски". Часть 2 (1) | |
| [30.01.2011] | [Блюда из яиц] |
| Омлет со щавелем (1) | |
| [30.12.2010] | [Рыба] |
| Семга, запеченная в соли (1) | |