Главная » Клубничный десерт с шампанским
20:55
Клубничный десерт с шампанским
Легкий, воздушный, ароматный десерт с прекрасным вкусом любимых ягод.
Клубничный десерт с шампанскимИнгредиенты
сахар 130 г
лимон цедра и сок
желатиновый порошок 4 ч.л.
шампанское 450 мл
клубника 200 г
клубничное пюре 50 г

Положить сахар в среднюю кастрюльку, добавить 300 мл воды и цедру лимона. Нагреть смесь, чтобы сахар растворился. Снять с огня и дать остыть, удалив цедру лимона.
В небольшую миску налить лимонный сок и добавить желатиновый порошок. Оставить на 3-4 минуты. Поставить миску на водяную баню до полного растворения желатина.
Смешать желатин с сахарным сиропом, добавить клубничное пюре* и шампанское. В бокал положить 3/4 ягод и аккуратно залить жидким желе, чтобы ягоды полностью были покрыты, дать немного застыть. Добавить оставшееся желе до верха бокала и поставить в холодильник на 5 часов до полного застывания. Украсить ягодами и подавать.
*Для пюре 50 г свежей клубники, 1 ст.л. холодной воды и 1 ч.л. меда взбить до кремообразного состояния.
Если вы ищете где скачать темы для nokia 5230 то вы можете найти их в интернете на коммерческих сайтах или официальном сайте компании Nokia.

Кулинарные рецепты блюд.
Категория: Десерты | Просмотров: 862 | Добавил: Kievlyano4ka | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

[31.05.2011][Десерты]
Клубничная крошка с творогом и белым шоколадом (1)
[30.12.2010][Рыба]
Семга, запеченная в соли (1)
[06.11.2010][Салаты]
Салат с авокадо (1)
[06.11.2010][Салаты]
Салат из спаржи (1)
[30.12.2010][Макароны. Рис. Ризотто]
Ризотто с радиккио (1)
[28.10.2011][Салаты]
Салат с хурмой, сыром и орехами (1)
[13.10.2011][Мясо. Птица]
История про блюдо "Бешбармарк по-бозойски". Часть 2 (1)
[28.05.2011][Салаты]
Салат из свежих овощей (1)
[30.12.2010][Мясо. Птица]
Телятина под соусом Vitello-tonnato (1)
[30.12.2010][Макароны. Рис. Ризотто]
Ризотто с грибами (1)