21:28 Теплый салат из куриной печени, тыквы и винограда
| |
Рецепт теплого салата из куриной печени с виноградом, тыквой и кунжутом с заправкой из оливкового масла Ингредиентыкуриная печень 500 г тыква 250 г листья салата 100 г чеснок 1 долька кунжут 1 ст.л. лимонный сок 1 ст.л. винный уксус 1 ч.л. оливковое масло 4 ст.л. соль, специи по вкусу Приготовление блюда начнет с приготовления печени. Для начала очистим печень от пленки, промываем и высушиваем. Разогреваем сковородку и наливаем туда примерно две столовой ложки оливкового масла. Слегка обжариваем печенку на разогретой сковородке. Нарезаем тыкву кубиками. В кастрюлю кладем тыкву, солим и ставим тушить на 15-20 минут. Под конец не забываем добавить ложку винного уксуса. Теперь приступаем к оформлению тарелки с салатом. Для этого выкладываем листья салата и взбрызгиваем лимонным соком. Теперь нужно будет приготовить специальную смесь. Для этого натираем на терке чеснок и смешиваем его с оливковым маслом. Эту смесь мы аккуратно наносим на листья салата. Теперь когда все готово мы выкладываем нашу тыкву и печень на приготовленную тарелку. Сверху кладем ягоды винограда и посыпаем кунжутом. Вот и готов наш салат. Подавать его следует горячим. Для всех кто собирается делать ремонт, то следует купить евроокна. Они надежны и сохраняют тепло в квартире. Более детально вы можете узнать про них на сайте http://www.bvk-okna.ru. Удачной вам покупки и ремонта. А после ремонта можно будет приготовить очень вкусное блюда – уха рыбацкая. Блюдо очень вкусное и не требует особо много ингредиентов. Более детально вы можете почитать на блоге http://kavkazfishing.ru. Кулинарные рецепты блюд. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
| [13.11.2011] | [Коктейли] |
| ТОП-5 рецептов глинтвейна из белого вина (6) | |
| [30.12.2010] | [Мясо. Птица] |
| Цыпленок с чесноком (1) | |
| [21.05.2011] | [Салаты] |
| Баварский салат (1) | |
| [15.06.2011] | [Супы и бульоны] |
| Окрошка на минеральной воде (3) | |
| [28.03.2011] | [Хлеб. Фокачча. Пицца] |
| Пицца с зеленым луком и чабрецом (1) | |
| [28.06.2011] | [Блинчики] |
| Тонкие блинчики (0) | |
| [29.04.2011] | [Салаты] |
| Салат из помидоров и персиков (1) | |
| [24.09.2011] | [Салаты] |
| Салат «Восток» (1) | |
| [06.11.2010] | [Салаты] |
| Французский салат (0) | |
| [30.12.2010] | [Мясо. Птица] |
| Маринованный кролик (1) | |
Ингредиенты