21:28 Теплый салат из куриной печени, тыквы и винограда
| |
Рецепт теплого салата из куриной печени с виноградом, тыквой и кунжутом с заправкой из оливкового масла Ингредиентыкуриная печень 500 г тыква 250 г листья салата 100 г чеснок 1 долька кунжут 1 ст.л. лимонный сок 1 ст.л. винный уксус 1 ч.л. оливковое масло 4 ст.л. соль, специи по вкусу Приготовление блюда начнет с приготовления печени. Для начала очистим печень от пленки, промываем и высушиваем. Разогреваем сковородку и наливаем туда примерно две столовой ложки оливкового масла. Слегка обжариваем печенку на разогретой сковородке. Нарезаем тыкву кубиками. В кастрюлю кладем тыкву, солим и ставим тушить на 15-20 минут. Под конец не забываем добавить ложку винного уксуса. Теперь приступаем к оформлению тарелки с салатом. Для этого выкладываем листья салата и взбрызгиваем лимонным соком. Теперь нужно будет приготовить специальную смесь. Для этого натираем на терке чеснок и смешиваем его с оливковым маслом. Эту смесь мы аккуратно наносим на листья салата. Теперь когда все готово мы выкладываем нашу тыкву и печень на приготовленную тарелку. Сверху кладем ягоды винограда и посыпаем кунжутом. Вот и готов наш салат. Подавать его следует горячим. Для всех кто собирается делать ремонт, то следует купить евроокна. Они надежны и сохраняют тепло в квартире. Более детально вы можете узнать про них на сайте http://www.bvk-okna.ru. Удачной вам покупки и ремонта. А после ремонта можно будет приготовить очень вкусное блюда – уха рыбацкая. Блюдо очень вкусное и не требует особо много ингредиентов. Более детально вы можете почитать на блоге http://kavkazfishing.ru. Кулинарные рецепты блюд. | |
|
Всего комментариев: 0 | |
[30.12.2010] | [Макароны. Рис. Ризотто] |
Зеленое ризотто (1) |
[30.01.2011] | [Блюда из яиц] |
Яйца с луком (1) |
[19.07.2011] | [Мясо. Птица] |
ТОП-3 блюд из курицы на гриле (1) |
[08.09.2011] | [Блюда из овощей] |
Рагу из телятины с овощами (1) |
[04.03.2011] | [Хлеб. Фокачча. Пицца] |
Выпекаем фокаччо (1) |
[02.11.2011] | [Салаты] |
Теплый салат из куриной печени, тыквы и винограда (1) |
[30.12.2010] | [Мясо. Птица] |
Свинина с медом и имбирем (1) |
[20.08.2011] | [Напитки. Чай. Кофе] |
Консервированный яблочный сок (1) |
[29.04.2011] | [Салаты] |
Салат из помидоров и персиков (1) |
[13.10.2011] | [Напитки. Чай. Кофе] |
Лимонный квас (1) |