-->Главная » Теплый салат из куриной печени, тыквы и винограда
21:28
Теплый салат из куриной печени, тыквы и винограда
Рецепт теплого салата из куриной печени с виноградом, тыквой и кунжутом с заправкой из оливкового масла
Теплый салат из куриной печени, тыквы и виноградаИнгредиенты
куриная печень 500 г
тыква 250 г
листья салата 100 г
чеснок 1 долька
кунжут 1 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
винный уксус 1 ч.л.
оливковое масло 4 ст.л.
соль, специи по вкусу


Приготовление блюда начнет с приготовления печени. Для начала очистим печень от пленки, промываем и высушиваем. Разогреваем сковородку и наливаем туда примерно две столовой ложки оливкового масла. Слегка обжариваем печенку на разогретой сковородке. Нарезаем тыкву кубиками. В кастрюлю кладем тыкву, солим и ставим тушить на 15-20 минут. Под конец не забываем добавить ложку винного уксуса.

Теперь приступаем к оформлению тарелки с салатом. Для этого выкладываем листья салата и взбрызгиваем лимонным соком. Теперь нужно будет приготовить специальную смесь. Для этого натираем на терке чеснок и смешиваем его с оливковым маслом. Эту смесь мы аккуратно наносим на листья салата. Теперь когда все готово мы выкладываем нашу тыкву и печень на приготовленную тарелку. Сверху кладем ягоды винограда и посыпаем кунжутом. Вот и готов наш салат. Подавать его следует горячим.

Для всех кто собирается делать ремонт, то следует купить евроокна. Они надежны и сохраняют тепло в квартире. Более детально вы можете узнать про них на сайте http://www.bvk-okna.ru. Удачной вам покупки и ремонта. А после ремонта можно будет приготовить очень вкусное блюда – уха рыбацкая. Блюдо очень вкусное и не требует особо много ингредиентов. Более детально вы можете почитать на блоге http://kavkazfishing.ru.


Кулинарные рецепты блюд.
Категория: Салаты | Просмотров: 932 | Добавил: Kievlyano4ka | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

[30.01.2011][Блюда из яиц]
Омлет с лисичками (1)
[06.11.2010][Салаты]
Салат из огурцов и курицы (1)
[30.12.2010][Супы и бульоны]
Гаспаччо (1)
[16.03.2011][Хлеб. Фокачча. Пицца]
Пицца с козьим сыром (1)
[26.09.2011][Блюда из овощей]
Баклажаны к обеду (1)
[06.11.2010][Блюда из овощей]
Картошка с грибами (1)
[06.09.2011][Десерты]
Шоколадный пирог с ягодами (1)
[17.05.2011][Салаты]
Рецепт фарфалле в сметанном соусе с телятиной и овощами. (1)
[02.06.2011][Десерты]
Корзинки с клубникой и сливочным желе (1)
[31.05.2011][Коктейли]
ТОП-5 фруктовых молочных коктейлей (1)