10:37 Пицца с козьим сыром
| |
Для того чтобы сделать тесто для пиццы нам понадобятся такие ингредиенты:Теплая вода - 500 мл; Сухие дрожжи - 4 ст. ложки; Теплое молоко - 2 ст. ложки; Оливковое масло – 4 ст. ложки; Ржаная мука - 150 г; Пшеничная мука 500 г; Щепотка морской соли. Что касательно начинки то нам понадобится такие ингредиенты: Багет французский, оливок - 100 грамм, козий мягкий сыр 200 грамм, 1 стручок зеленого перча чили, руколы - 200 грамм, выжать сок с половины лимона, оливковое масло, базилик. Разогреваем духовку до 220 градусов. Берем миксер и измельчаем мякоть нашего багета, нарезаем наш сыр кружочками и поливаем его оливковым маслом. Из оливок удаляем косточки, крошим мелко наш перец чили и всю эту массу заливаем 5-6 столовыми ложками оливкового масла. Тесто готовим по рецепту, который был описан в статье "Пицца «Маргарита»". Когда наше тесто будет готово, делим его на 2 части. Одну часть раскатываем на тонкий пласт. Кладем на тесто козий сыр, и посыпать хлебными крошками, затем опять выложить козий сыр и посыпать хлебными крошками. Выкладываем оливки и поливаем все оставшиеся пространство нашей смесью из оливок и перца чили. В разогретой духовке выпекаем нашу пиццу 6-8 минут. Когда пицца будет готова, посыпаем измельченным базиликом, рукулой и сбрызгиваем оливковым маслом, затем лимонным соком. Очень часто применяют красный корень для лечения простатита, аденомы и других урологических заболеваний. Кулинарные рецепты блюд. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
| [18.08.2011] | [Десерты] |
| Клафути с инжиром и бананом (1) | |
| [28.03.2011] | [Хлеб. Фокачча. Пицца] |
| Пицца с зеленым луком и чабрецом (1) | |
| [16.07.2011] | [Салаты] |
| Итальянский салат на гриле (1) | |
| [13.10.2011] | [Напитки. Чай. Кофе] |
| Лимонный квас (1) | |
| [30.12.2010] | [Супы и бульоны] |
| Щи из щавеля (1) | |
| [06.11.2010] | [Салаты] |
| Салат с грушами и сыром рокфор (1) | |
| [06.11.2010] | [Соусы и заправки] |
| Salsa Verde (1) | |
| [05.05.2011] | [Напитки. Чай. Кофе] |
| Шоколадный молочный коктейль (1) | |
| [15.10.2011] | [Супы и бульоны] |
| Гречневый суп с грибами и картофельными клецками (1) | |
| [06.09.2011] | [Десерты] |
| Шоколадный пирог с ягодами (1) | |
Для того чтобы сделать тесто для пиццы нам понадобятся такие ингредиенты: