14:28 Салат из спаржи
| |
 Вам понадобиться: 500 г свежей спаржи небольшой пучок руколы 6-8 перепелиных яиц 8-10 анчоусов 100 г твердого сыра типа пармезана, грюйера, швейцарского Заправка: 1/2 банки оливок 4-5 ст. ложек оливкового масла 1 пучок петрушки сок половины лимона морская соль щепотка белого перца 1. Отварить спаржу в подсоленной воде 5 минут, выложить ее на большую тарелку. 2. Сварить перепелиные яйца всмятку, разломать их пополам и уложить на спаржу. 3. Полить заправкой. 4. Добавить анчоусы, посыпать руколой и сыром, натертым крупными хлопьями (используйте нож для чистки картофеля). Заправка 1. Удалить из оливок косточки. 2. Мелко нарезать петрушку. 3. Влить оливковое масло и сок лимона. 4. Посолить и поперчить. Кулинарные рецепты блюд. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
| [30.12.2010] | [Супы и бульоны] |
| Суп со шпинатом (1) | |
| [11.06.2011] | [Мясо. Птица] |
| Куриные крокеты (0) | |
| [11.11.2011] | [Блинчики] |
| Английские оладьи с черникой (0) | |
| [30.12.2010] | |
| Пьяная утка (1) | |
| [28.03.2011] | [Хлеб. Фокачча. Пицца] |
| Пицца с зеленым луком и чабрецом (1) | |
| [30.12.2010] | [Супы и бульоны] |
| Щи из щавеля (1) | |
| [17.05.2011] | [Салаты] |
| Рецепт фарфалле в сметанном соусе с телятиной и овощами. (1) | |
| [06.11.2010] | [Салаты] |
| Салат с авокадо (1) | |
| [14.07.2011] | [Салаты] |
| Салат мимоза (1) | |
| [16.04.2011] | [Соусы и заправки] |
| Соус «Ткемали» (1) | |