-->Главная » Клубничный десерт с имбирным джемом
09:10
Клубничный десерт с имбирным джемом
Клубничный десерт с имбирным джемомИнгредиенты
свежая клубника 400 г
свежая сметана жирностью не менее 20% 200 г
сахарная пудра 1 ч.л.
свежемолотый перец 4 щепотки
свежий корень имбиря 3 см
сахар 3 ст.л.
бальзамический уксус 1 ст.л.


Сначала приготовим джем. Для этого очищаем имбирь и натираем на терке, кладем с сотейник. Туда же добавляем сахар, уксус, четыре столовые ложки холодной воды. Ставим на средний огонь и помешивая готовим до однородности. Далее, перекладываем джем в миску и остужаем до комнатной температуры.
Когда у нас джем готов и остывает, начинаем чистить и резать клубнику. Для начала очищаем ее от плодоножек и нарезаем крупными ломтиками. Взбиваем сметану вместе с сахарной пудрой и лимонным соком. После того как взбили нам надо разложить по четырем мисочкам. Выкладываем сверху клубнику и посыпаем каждую порцию щепоткой перца. Поливаем имбирным джемом. Это блюдо подается немедленно.
если вы хотите провести встречу или просто приехали в другой город, то квартира посуточно вам заменит традиционный отель.

Кулинарные рецепты блюд.
Категория: Десерты | Просмотров: 418 | Добавил: Kievlyano4ka | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

[04.05.2011][Закуски]
Хрустящие квадратики из поленты с песто (1)
[13.10.2011][Мясо. Птица]
История про блюдо "Бешбармарк по-бозойски". Часть 1 (1)
[14.07.2011][Салаты]
Салат мимоза (1)
[10.09.2011][Салаты]
Салат из тунца с овощами (1)
[30.12.2010][Макароны. Рис. Ризотто]
Цветные тальятелле (1)
[06.11.2010][Салаты]
Теплый салат с лисичками (1)
[30.09.2011][Салаты]
Салат "Мамина нежность" (1)
[04.05.2011][Картофель]
Картофельный салат с оливковым маслом (1)
[30.12.2010][Мясо. Птица]
Курица с грибами (1)
[30.12.2010][Мясо. Птица]
Курица с секретом (1)