13:31 Горбуша с грибами и сыром
| |
Исходные продукты: 2 горбуши (по 350-400 г) 300 г шампиньонов 2 луковицы 200 г сыра твердых сортов 1/2 лимона 6 ст. л. растительного масла 2ст. л. майонеза 1 пучок зелени укропа или петрушки мускатный орех молотый перец красный молотый, соль по вкусу Приготовление: Рыбу очистить, выпотрошить, отрезать голову, хвост, плавники и удалить позвоночник с реберными костями. Для фарша вымытые шампиньоны и очищенный лук мелко порезать. Лук и грибы обжарить на части растительного масла, добавить мускатный орех, посолить, поперчить, перемешать и охладить. Смешать грибную массу с натертым сыром.
Горбушу нафаршировать грибным фаршем, а разрезы зашить нитками или скрепить шпажками. На противень, смазанный маслом, выложить рыбу, смазать ее майонезом и запечь в духовке примерно 20-25 мин при температуре 200 С. Готовую рыбу освободить от ниток или шпажек. При подаче рыбу нарезать ломтиками, выложить на блюдо и оформить ломтиками лимона и зеленью укропа или петрушки. А теперь для всех кто еще планирует себе бассейн на даче, то есть много компаний, которые занимаются установкой и подключением их. Вот, например, компания Акваленд делает качественное строительство бассейнов на даче. Теперь достаточно просто посетить сайт http://www.aqualand.org и договорится о установке бассейна. Кулинарные рецепты блюд. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
| [12.04.2011] | [Салаты] |
| Весенний салат с заправкой крессом (1) | |
| [30.12.2010] | [Мясо. Птица] |
| Свинина с медом и имбирем (1) | |
| [02.06.2011] | [Мясо. Птица] |
| Телятина в сливочно-грибном соусе (1) | |
| [23.10.2011] | [Блюда из яиц] |
| Омлет с помидорами и фетой (1) | |
| [20.03.2011] | [Напитки. Чай. Кофе] |
| Два быстрых и вкусных коктейля (1) | |
| [30.12.2010] | [Мясо. Птица] |
| Цыпленок с чесноком (1) | |
| [30.12.2010] | [Макароны. Рис. Ризотто] |
| «Муравьи, ползущие по веткам деревьев» (1) | |
| [01.06.2011] | [Салаты] |
| Салат из манго, авокадо и клубники (1) | |
| [08.09.2011] | [Блюда из овощей] |
| Рагу из телятины с овощами (1) | |
| [27.09.2011] | [Мясо. Птица] |
| Голубцы по-королевски (1) | |
Исходные продукты: