-->Главная » Голубцы по-королевски
20:44
Голубцы по-королевски
Голубцы по-королевскиИсходные продукты:
1 кочан белокочанной капусты
0,5 кг говядины
3 моркови
3-4 картофелины
0,5 кг риса
2 ст.л. томатной пасты
0,5 кг лука
1 чайная ложка зиры
соль,
140 г растительного масла


Способ приготовления:
Мясо вымыть, нарезать маленькими кусочками. Лук очистить, мелко нарезать (часть отложить для зажарки), соединить с мясом и добавить зиру, перемешать. Морковь и картофель очистить, вымыть, нарезать мелкими кубиками (часть моркови отложить для зажарки). Соединить овощи с мясом, добавить промытый рис, томатную пасту, 80 г раст. масла. Посолить по вкусу и перемешать.

Кочан капусты опустить на 5-7 мин в кипящую воду, затем вынуть, разобрать на листья. На середину каждого листа выложить подготовленную начинку, плотно завернуть и закрепить нитками. В жаровне с оставшимся разогретым растительным маслом обжарить оставшийся лук с морковью. В готовую зажарку выложить голубцы, залить водой и тушить 2-2,5 ч.

Ищете где можно купить автозапчасти в Мытищах? Посетите сайт http://vse-avtozapchasti.ru. Тут представлен большой выбор авто запчастей по доступным ценам.

Кулинарные рецепты блюд.
Категория: Мясо. Птица | Просмотров: 534 | Добавил: Kievlyano4ka | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

[06.11.2010][Блюда из овощей]
Тыква, запеченная в фольге (1)
[30.12.2010][Супы и бульоны]
Грибной суп (1)
[14.04.2011][Мясо. Птица]
Печеночный торт (1)
[31.05.2011][Десерты]
Клубничная крошка с творогом и белым шоколадом (1)
[18.10.2011][Десерты]
Печенье Веселый Хэллоуин (1)
[09.03.2011][Хлеб. Фокачча. Пицца]
Фокачча с черешней (1)
[30.01.2011][Блюда из яиц]
Яйца с луком (1)
[04.10.2011][Рыба]
Горбуша с грибами и сыром (1)
[30.12.2010]
Пьяная утка (1)
[30.12.2010][Мясо. Птица]
Свинина в молоке (1)