15:14 Суп рыбный с кнелями
| |
 Исходные продукты: 1 кг белой рыбы 100 мл сухого белого вина 2 шт. картофеля 2 луковицы 1 пучок укропа 1 морковь 2 шт. гвоздики соль, перец по вкусу. Для гарнира: 100 г рыбных кнелей. Приготовление: рыбу вымыть и выпотрошить. Кости использовать для приготовления бульона. Рыбное филе нарезать на небольшие кусочки. Лук, картофель и морковь очистить и вымыть. Лук и картофель нарезать кубиками, а морковь – кружочками.
В кастрюлю влить белое вино, 2,5 л воды, положить подготовленные лук, картофель и морковь, а также приправы. На медленном огне довести до кипения и варить 25-30 мин. За 10 мин. до конца приготовления добавить кнели. На стол подавать, украсив зеленью укропа. А для тех кто ищет рецепт классической капустной диеты, то есть замечательный сайт подробнее можно узнать на http://beautility.ru. Кулинарные рецепты блюд. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
| [04.10.2011] | [Рыба] |
| Горбуша с грибами и сыром (1) | |
| [18.08.2011] | [Супы и бульоны] |
| Холодник на кефире (1) | |
| [06.11.2010] | [Блюда из овощей] |
| Запеченные овощи (1) | |
| [02.06.2011] | [Десерты] |
| Корзинки с клубникой и сливочным желе (1) | |
| [04.05.2011] | [Закуски] |
| Хрустящие квадратики из поленты с песто (1) | |
| [28.03.2011] | [Хлеб. Фокачча. Пицца] |
| Пицца с зеленым луком и чабрецом (1) | |
| [08.09.2011] | [Салаты] |
| Салат из тыквы с цветной капустой и фасолью (1) | |
| [16.04.2011] | [Салаты] |
| Салат с лососем (1) | |
| [05.05.2011] | [Салаты] |
| Салат из креветок и мидий (1) | |
| [30.12.2010] | [Мясо. Птица] |
| Бараний окорок с картошкой (1) | |