Главная » Салат из тыквы с цветной капустой и фасолью
20:22
Салат из тыквы с цветной капустой и фасолью

Яркий, полезный и вкусный салат из сезонных овощей

Салат из тыквы с цветной капустой и фасольюИнгредиенты:
мякоть тыквы 150 г
цветная капуста 150 г
отварная красная фасоль 150 г
тыквенные семечки 10 г
петрушка 1-2 веточки
чеснок 1 зубчик
арахисовое масло 1 ст.л.
апельсиновый сок 1 ст.л.
соль, перец по вкусу


Для начала нам надо будет пожарить семечки на сухой сковородке. Далее режем тыкву на кубики и поджариваем на арахисовом масле. Приступаем к подготовке цветной капусты. Мы её бланшируем и выкладываем на ту же сковородку, где обжаривается тыква. Во время жарки, или до жарки, измельчаем чеснок и кладем к капусте, как только капуста слегка обжарится – снимаем с огня.

Теперь перемешиваем тыкву, капусту и фасоль. Выкладываем салат на тарелку и посыпаем семечками, измельченную петрушку и поливаем все это апельсиновым соком. Теперь когда уже все готово солим, перчим по вкусу и сразу подаем к столу. После такого вкусного салата можно и подумать про отдых в швейцарии. Кстати выбрать тур или просто почитать можно на сайте http://mosintour.ru.


Кулинарные рецепты блюд.
Категория: Салаты | Просмотров: 769 | Добавил: Kievlyano4ka | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

[14.07.2011][Мясо. Птица]
ТОП-3 маринадов для мяса (0)
[06.11.2010][Блюда из овощей]
Бифштекс из белых грибов (1)
[13.11.2011][Коктейли]
ТОП-5 рецептов глинтвейна из белого вина (6)
[28.03.2011][Хлеб. Фокачча. Пицца]
Пицца с зеленым луком и чабрецом (1)
[07.04.2011][Напитки. Чай. Кофе]
Грот (1)
[20.03.2011][Напитки. Чай. Кофе]
Ванильный дайкири (1)
[30.12.2010][Макароны. Рис. Ризотто]
Зеленое ризотто (1)
[06.11.2010][Блюда из овощей]
Тыква, запеченная в фольге (1)
[27.09.2011][Соусы и заправки]
Чатни (1)
[30.12.2010][Супы и бульоны]
Суп со шпинатом (1)