20:57 Паста с грибами и морепродуктами
| |
Рецепт итальянской пасты с грибами и морепродуктами с соусами песто и бешамель  Ингредиентыпаста 200 г грибы 150 г морепродукты 200 г соус песто 1-2 ст.л. твердый сыр 100 г сливочное масло 3 ст.л. молоко 1 стакан мука 2 ст.л. соль, перец по вкусу оливковое масло по вкусу зелень по вкусу Начинаем приготовления нашего блюда с пасты. В пасту добавляем немного растительного масла и соль. Сливаем воду и добавляем несколько ложек соуса песто. Все это тщательно перемешиваем. Теперь приступаем к приготовлению грибов. Для этого обжариваем грибы на растительном масле и солим. Берем глубокую сковородку и приготавливаем в ней соус бешамель. Далее на среднем огне в соус добавляем сливочное масло, муку и тщательно перемешиваем деревянной лопаткой. Теперь аккуратно малыми порциями добавляем молоко. Делаем это для того, чтобы не было комков. Не забываем помешивать. Доводим соус до кипения и даем ему загустеть. Добавляем соль, перец по вкусу. Выкладываем в соус морепродукты и грибы. Тщательно перемешиваем. Теперь, когда все готово, то подаем соус с пастой и украсив зеленью. Кстати, сейчас все большую популярность набирает детское радио онлайн. Найти и послушать его можно на сайте http://tvradio.biz Кулинарные рецепты блюд. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
| [06.11.2010] | [Салаты] |
| Салат «Весенний» (1) | |
| [09.06.2011] | [Десерты] |
| Вишневый пирог (1) | |
| [30.12.2010] | [Мясо. Птица] |
| Телятина под соусом Vitello-tonnato (1) | |
| [04.10.2011] | [Рыба] |
| Горбуша с грибами и сыром (1) | |
| [06.11.2010] | [Салаты] |
| Салат из запеченной тыквы с ветчиной (1) | |
| [28.06.2011] | [Блинчики] |
| Царские блины (1) | |
| [11.03.2011] | [Хлеб. Фокачча. Пицца] |
| Фокачча слоеная с творогом (1) | |
| [19.07.2011] | [Мясо. Птица] |
| ТОП-3 блюд из курицы на гриле (1) | |
| [30.12.2010] | |
| Пьяная утка (1) | |
| [27.09.2011] | [Мясо. Птица] |
| Голубцы по-королевски (1) | |