-->Главная » Овощи по-китайски
15:16
Овощи по-китайски
овощиВам понадобиться:
2 небольшие моркови
1 небольшой кабачок
3 сладких перца (разного цвета)
500 г шампиньонов
1 стручок свежего красного перца чили
1 корешок имбиря размером с большой палец
2 стебля сельдерея
2 зубчика чеснока
2 ч. ложки кунжутного масла
2 ст. ложки соевого соуса
1 горсть мелкорубленой мяты
1 горсть мелкорубленой кинзы
200 г шпината

1. Сладкий перец нарезать крупными полосками, морковь и кабачок – пластинками по диагонали, а грибы – пластинками толщиной 3 мм . Сельдерей мелко покрошить.
2. Разогреть кунжутное масло в сковороде-вок, добавить измельченные чеснок, имбирь, перец чили, потушить 1 минуту.
3. Добавить сначала морковь, через 2 минуты – кабачок, еще через 2 минуты – сладкий перец, через 2 минуты – грибы, через 2 минуты – сельдерей и шпинат.
4. Все потушить 2-3 минуты, присыпать кинзой и мятой. Добавить соевый соус.


Кулинарные рецепты блюд.
Категория: Блюда из овощей | Просмотров: 248 | Добавил: Kievlyano4ka | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

[28.06.2011][Блинчики]
Тонкие блинчики (1)
[30.12.2010][Мясо. Птица]
Курица по-мароккански (1)
[06.11.2010][Салаты]
Французский салат (0)
[10.05.2011][Салаты]
Создаем вкусный и здоровый салат (0)
[06.11.2010][Блюда из овощей]
Закуска из баклажанов (1)
[13.11.2011][Напитки. Чай. Кофе]
ТОП-3 рецепта коктейля с горячим чаем (0)
[21.05.2011][Салаты]
Баварский салат (1)
[06.11.2010][Блюда из овощей]
Тыква, запеченная в фольге (1)
[11.10.2011][Десерты]
Хоменташен (1)
[06.11.2010][Салаты]
Салат из спаржи (1)