-->Главная » Овощи по-китайски
15:16
Овощи по-китайски
овощиВам понадобиться:
2 небольшие моркови
1 небольшой кабачок
3 сладких перца (разного цвета)
500 г шампиньонов
1 стручок свежего красного перца чили
1 корешок имбиря размером с большой палец
2 стебля сельдерея
2 зубчика чеснока
2 ч. ложки кунжутного масла
2 ст. ложки соевого соуса
1 горсть мелкорубленой мяты
1 горсть мелкорубленой кинзы
200 г шпината

1. Сладкий перец нарезать крупными полосками, морковь и кабачок – пластинками по диагонали, а грибы – пластинками толщиной 3 мм . Сельдерей мелко покрошить.
2. Разогреть кунжутное масло в сковороде-вок, добавить измельченные чеснок, имбирь, перец чили, потушить 1 минуту.
3. Добавить сначала морковь, через 2 минуты – кабачок, еще через 2 минуты – сладкий перец, через 2 минуты – грибы, через 2 минуты – сельдерей и шпинат.
4. Все потушить 2-3 минуты, присыпать кинзой и мятой. Добавить соевый соус.


Кулинарные рецепты блюд.
Категория: Блюда из овощей | Просмотров: 259 | Добавил: Kievlyano4ka | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

[05.05.2011][Салаты]
Салат из креветок и мидий (1)
[31.05.2011][Коктейли]
ТОП-5 фруктовых молочных коктейлей (1)
[30.12.2010][Мясо. Птица]
Телятина в белом вине (1)
[02.11.2011][Десерты]
ТОП-5 рецептов чизкейка (0)
[30.12.2010][Супы и бульоны]
Овощной бульон (1)
[30.12.2010][Мясо. Птица]
Паштет из куриной печенки (1)
[06.11.2010][Соусы и заправки]
Домашний майонез (1)
[30.12.2010]
Пьяная утка (1)
[28.05.2011][Салаты]
Салат из свежих овощей (1)
[20.03.2011][Напитки. Чай. Кофе]
Коктейль "Джунгли" (1)