14:20 Вьетнамский салат
| |
 Вам понадобиться: 1 кочан салата айсберг 3 моркови 3 огурца 1 пучок зеленого лука 2 ч. ложки коричневого сахара 2 ст. ложки рисового уксуса 250 мл воды 100 г рисовых макарон Заправка: 4 ст. ложки рыбного соуса 2 ч. ложки натертого имбиря 1 ч. ложка мелко нарезанного перца чили 1 зубчик чеснока сок половины лайма морская соль свежемолотый черный перец 1. Нарезать морковь и огурцы тонкой соломкой. 2. Зеленый лук порубить. 3. В воде развести коричневый сахар, рисовый уксус и уложить в этот маринад морковь на 10-15 минут. 4. Рисовые макароны залить кипятком на столько времени, сколько указано на упаковке; промыть их холодной водой. 5. Разделить салат на отдельные листья. 6. Уложить на каждый лист горсть макарон, немного огурцов, лука и отжатой от маринада моркови. 7. Залить ложкой заправки. 8. Скатать лист, закрыв начинку. Заправка 1. Натереть чеснок. 2. Все ингредиенты перемешать. Кулинарные рецепты блюд. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
| [12.10.2011] | [Супы и бульоны] |
| Рассольник с грибами (1) | |
| [30.12.2010] | [Макароны. Рис. Ризотто] |
| Спагетти с рыбой (1) | |
| [30.12.2010] | [Макароны. Рис. Ризотто] |
| Ризотто с тыквой (1) | |
| [28.06.2011] | [Блинчики] |
| Тонкие блинчики (0) | |
| [30.12.2010] | [Макароны. Рис. Ризотто] |
| Тальятелле с лисичками (1) | |
| [30.12.2010] | [Мясо. Птица] |
| Зеленое карри с курицей (1) | |
| [30.12.2010] | [Мясо. Птица] |
| Телятина под соусом Vitello-tonnato (1) | |
| [30.12.2010] | [Рыба] |
| Сибас, запеченный в духовке (1) | |
| [30.12.2010] | [Макароны. Рис. Ризотто] |
| «Муравьи, ползущие по веткам деревьев» (1) | |
| [21.05.2011] | [Салаты] |
| Баварский салат (1) | |