-->Главная » Салат Капрезе
13:18
Салат Капрезе

Капрезе - легкий и простой салат, который является национальным блюдом Италии

Салат КапрезеИнгредиенты:
помидор 2 шт.
сыр моцарелла 150 г
базилик 12 листиков
оливковое масло 2 ст.л.
бальзамический уксус 1 ч.л.
черный перец по вкусу


Данный салат повторяет национальный флаг Италии. Теперь что касательно приготовления салата. Для начала мы промываем помидоры и нарезаем тонкими кружками. Сыр моцарелла мы вытягиваем из рассола и обсушиваем. Далее нарезаем сыр кружками примерно толщиной 4 мм.
Берем сервировочную тарелку и раскладываем на ней, чередуя, ломтики помидора и моцареллы, и между ломтиками кладем листики базилика. Теперь, когда у нас все лежит на своих местах, мы сбрызгиваем помидоры и сыр оливковым маслом и уксусом. Посыпаем свежемолотым перцем. Теперь, когда у нас все готово можно смело подавать к столу капрезе.
Если вы решите приготовить зимой что нибудь из баклажан, то советуем вам заготовки баклажан сделать вовремя, что бы зимой у вас не было с приготовлением чего то вкусненького.

Кулинарные рецепты блюд.
Категория: Салаты | Просмотров: 334 | Добавил: Kievlyano4ka | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

[30.12.2010][Рыба]
Семга, запеченная в соли (1)
[30.12.2010][Мясо. Птица]
Телячья печень со шпинатом (1)
[06.11.2010][Блюда из овощей]
Запеченные овощи (1)
[09.09.2011][Десерты]
Медовик со сметанным кремом (0)
[11.03.2011][Хлеб. Фокачча. Пицца]
Фокачча слоеная с творогом (1)
[14.04.2011][Мясо. Птица]
Печеночный торт (1)
[29.04.2011][Салаты]
Салат из помидоров и персиков (1)
[06.11.2010][Блюда из овощей]
Бифштекс из белых грибов (1)
[30.12.2010][Мясо. Птица]
Паштет из куриной печенки (1)
[05.05.2011][Напитки. Чай. Кофе]
Шоколадный молочный коктейль (1)