10:58 Люля-кебаб
| |
 Ингредиенты:оленина свиное сало репчатый лук травы и лаваш. Оформление: хороши листья салата маслины свежие овощи всевозможная зелень и лимон. Приготовление: 1. Приготовление фарша: мясо прокручивают на мясорубке, сало нарезают мелкими кусочками. Лук мелко режут. Смешивают фарш.
2. Для лаваша замешивают тесто как на домашнюю лапшу (мука, вода, соль, яйцо), раскатывают небольшие кружки. 3. Обжаривают лаваш без добавления жира на блиннице. 4. Из фарша делают небольшие продолговатые котлетки, панируют их в муке и обжаривают на растительном масле. 5. На большую тарелку укладывают листья салата. Сворачивают лаваш, помещают в него поджаренные люля-кебабы, поливают уксусом (по вкусу – как на шашлык) и укладывают на салат. Подсыпают мелко нарезанные зеленый лук и зелень. Украшают ломтиками свежего огурца и маслинами. Блюдо – очень вкусное и поднимает настроение гостей за столом! Для всех кто хочет научится массажу дома есть отличный сайт http://caramelca.ru, тут есть все рекомендации по технике массажа, виды массажа и методика массажа. Кулинарные рецепты блюд. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |
| [31.05.2011] | [Десерты] |
| Клубничная крошка с творогом и белым шоколадом (1) | |
| [30.12.2010] | |
| Пьяная утка (1) | |
| [22.06.2011] | [Блюда из овощей] |
| Кабачковые оладьи (1) | |
| [02.11.2011] | [Десерты] |
| ТОП-5 рецептов чизкейка (0) | |
| [26.09.2011] | [Мясо. Птица] |
| Готовим мясо для шашлыков (1) | |
| [30.12.2010] | [Мясо. Птица] |
| Телячья печень со шпинатом (1) | |
| [30.12.2010] | [Супы и бульоны] |
| Суп-пюре из тыквы (1) | |
| [05.05.2011] | [Напитки. Чай. Кофе] |
| Шоколадный молочный коктейль (1) | |
| [08.09.2011] | [Напитки. Чай. Кофе] |
| Медовый грог (1) | |
| [30.12.2010] | [Мясо. Птица] |
| Паштет из куриной печенки (1) | |