-->Главная » Соус «Ткемали»
10:36
Соус «Ткемали»
Для приготовления соуса «ткемали» нам понадобиться:
1 кг алычи, 1 головка чеснока, соль, вода, 2 столовые ложки укропа, 3 чайные ложки кориандра, 1,5 чайные ложки красного перца, 2 чайные ложки сухой мяты, кинза.
Алычу отварить до мягкости, протереть на друшлаке.  Дальше мы добавляем растертые семена кинзы, растереть их и прокипятить. Следующее что мы делаем - это добавляем растертый чеснок, перец красный горький молотый, соль, выливаем 0,25 стакана воды, чеснока далее сухого укропа и кориандр, красного перца и мяты. Вот и все наш фирменный соус «Ткемали» готов. Приятного аппетита.
Как мы знаем вода в наших кранах не очень качественная, потому рекомендуем вам услугу по доставке воды прямо к вам домой.

Кулинарные рецепты блюд.
Категория: Соусы и заправки | Просмотров: 355 | Добавил: Kievlyano4ka | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

[06.11.2010][Салаты]
Вьетнамский салат (1)
[23.10.2011][Блюда из яиц]
Омлет с помидорами и фетой (1)
[20.03.2011][Напитки. Чай. Кофе]
Коктейль "Джунгли" (1)
[30.12.2010][Мясо. Птица]
Телячья печень со шпинатом (1)
[30.12.2010][Супы и бульоны]
Овощной бульон (1)
[06.11.2010][Салаты]
Салат с грушами и сыром рокфор (1)
[10.05.2011][Салаты]
Создаем вкусный и здоровый салат (0)
[30.12.2010][Мясо. Птица]
Свинина с яблоками (1)
[28.03.2011][Хлеб. Фокачча. Пицца]
Пицца с зеленым луком и чабрецом (1)
[06.11.2010][Блюда из овощей]
Бифштекс из белых грибов (1)