Яблочный сок, приготовленный самостоятельно, намного полезней, чем купленный в супермаркете  Ингредиентыяблоки 3 кг сахар 900 г Прежде чем приступать к самому процессу, подготовить для сока банки и крышки. Банки надо тщательно вымыть, обдать крутым кипятком, после чего перевернуть горлышком вниз на сухое чистое полотенце. Крышки следует кипятить в воде несколько минут.
...
Читать дальше »
|
Маринованные шампиньоны - прекрасная заготовка на зиму. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в салате Ингредиентыбелый столовый уксус 5% 1 л сухое белое вино 250 мл морская соль 1 ст.л. шампиньоны 1 кг чеснок 2 зубчика сушеные хлопья чили 1/2 ч.л. измельченные листья розмарина 1 ст.л. широкие полоски цедры лимона 3 шт. лавровый лист 1 шт. оливковое масло 500 мл ... Читать дальше » |
Холодный летний суп из свеклы с огурцами, яйцами, зеленью и кефиром Ингредиенты:свекла 2 шт. огурцы 2 шт. яйца 4 шт. зеленый лук 3-4 стебля укроп 3 ст.л. кефир 700 мл соль, перец по вкусу ... Читать дальше » |
Воздушный летний французский десерт с фруктами Ингредиенты:кокосовое молоко 1 чашка мука 100 г коричневый сахар 50 г яйца 2 шт. инжир 2-3 шт. банан 1 шт. сливочное масло 20 г ... Читать дальше » |
Легкий летний салат с пряной рукколой, сочными персиками и свежей моцареллой. Лучше всего готовить, когда персики сочные и ароматные. Ингредиентыруккола 50 г моцарелла 100 г лимонный сок 20 мл соль, перец по вкусу персики 2 шт. оливковое масло 40 мл ... Читать дальше » |