-->Главная » Выпекаем фокаччо
18:14
Выпекаем фокаччо
Выпекаем фокаччоНам понадобится:
960 г муки
10 г сухих дрожжей
30 г сахара
20 г морской соли
600 мл теплой воды (20°С)
оливковое масло

Для начала разогреем нашу духовку до 180 градусов. Берем дрожжи и заливаем их горячей водой. После того как дрожжи растворятся, засыпаем соль, сахар, муку. После замесить тесто. Стол или поверхность посыпаем тонким слоем муки, обминаем от 5 до 8 минут, пока наше тесто не станет гладким и эластичным.

Берем большую миску и смазываем ее оливковым маслом. Кладем в миску наше тесто и ставим его в теплое место на 30 минут или до увеличения объёма в 3 раза. Спустя 30 минут берем протвинь и смазываем его оливковым маслом. Выкладываем туда наше тесто и ставим в теплое место еще на 20 минут.

Аккуратно делаем в тесте вмятины, смазываем фокаччо оливковым маслом и ставим в разогретую заранее духовку до 180 градусов. Выпекаем до того момента пока наше фокаччо не станет золотисто-коричневого цвета. Достаем из духовки и наслаждаемся нашим произведением искусства.
Так же есть еще интересные рецепты алкогольных коктейлей и алкоголь которые можно приготовить в домашних условиях.

Кулинарные рецепты блюд.
Категория: Хлеб. Фокачча. Пицца | Просмотров: 653 | Добавил: Kievlyano4ka | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

[30.12.2010][Рыба]
Форель с овощами (1)
[14.04.2011][Мясо. Птица]
Печеночный торт (1)
[14.10.2011][Блюда из овощей]
Опята с куриным филе в горшочках (1)
[20.03.2011][Напитки. Чай. Кофе]
Два быстрых и вкусных коктейля (1)
[27.09.2011][Соусы и заправки]
Чатни (1)
[20.03.2011][Напитки. Чай. Кофе]
Коктейль "Джунгли" (1)
[18.10.2011][Десерты]
Печенье Веселый Хэллоуин (1)
[30.12.2010][Супы и бульоны]
Суп со шпинатом (1)
[06.11.2010][Блюда из овощей]
Тыква, запеченная в фольге (1)
[04.05.2011][Мясо. Птица]
Лучшие рецепты приготовления шашлыка (1)