-->Главная » Теплый салат из куриной печени, тыквы и винограда
21:28
Теплый салат из куриной печени, тыквы и винограда
Рецепт теплого салата из куриной печени с виноградом, тыквой и кунжутом с заправкой из оливкового масла
Теплый салат из куриной печени, тыквы и виноградаИнгредиенты
куриная печень 500 г
тыква 250 г
листья салата 100 г
чеснок 1 долька
кунжут 1 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
винный уксус 1 ч.л.
оливковое масло 4 ст.л.
соль, специи по вкусу


Приготовление блюда начнет с приготовления печени. Для начала очистим печень от пленки, промываем и высушиваем. Разогреваем сковородку и наливаем туда примерно две столовой ложки оливкового масла. Слегка обжариваем печенку на разогретой сковородке. Нарезаем тыкву кубиками. В кастрюлю кладем тыкву, солим и ставим тушить на 15-20 минут. Под конец не забываем добавить ложку винного уксуса.

Теперь приступаем к оформлению тарелки с салатом. Для этого выкладываем листья салата и взбрызгиваем лимонным соком. Теперь нужно будет приготовить специальную смесь. Для этого натираем на терке чеснок и смешиваем его с оливковым маслом. Эту смесь мы аккуратно наносим на листья салата. Теперь когда все готово мы выкладываем нашу тыкву и печень на приготовленную тарелку. Сверху кладем ягоды винограда и посыпаем кунжутом. Вот и готов наш салат. Подавать его следует горячим.

Для всех кто собирается делать ремонт, то следует купить евроокна. Они надежны и сохраняют тепло в квартире. Более детально вы можете узнать про них на сайте http://www.bvk-okna.ru. Удачной вам покупки и ремонта. А после ремонта можно будет приготовить очень вкусное блюда – уха рыбацкая. Блюдо очень вкусное и не требует особо много ингредиентов. Более детально вы можете почитать на блоге http://kavkazfishing.ru.


Кулинарные рецепты блюд.
Категория: Салаты | Просмотров: 840 | Добавил: Kievlyano4ka | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

[09.06.2011][Супы и бульоны]
Суп минестроне (1)
[22.06.2011][Блюда из овощей]
Кабачковые оладьи (1)
[30.12.2010][Рыба]
Форель с овощами (1)
[14.07.2011][Салаты]
Салат мимоза (1)
[06.11.2010][Салаты]
Теплый салат с яйцом и беконом (1)
[30.12.2010][Мясо. Птица]
Свинина в молоке (1)
[30.09.2011][Салаты]
Салат "Мамина нежность" (1)
[30.12.2010][Мясо. Птица]
Курица с секретом (1)
[30.12.2010][Мясо. Птица]
Телячья печень со шпинатом (1)
[06.11.2010][Соусы и заправки]
Восточный (1)