-->Главная » Теплый салат из куриной печени, тыквы и винограда
21:28
Теплый салат из куриной печени, тыквы и винограда
Рецепт теплого салата из куриной печени с виноградом, тыквой и кунжутом с заправкой из оливкового масла
Теплый салат из куриной печени, тыквы и виноградаИнгредиенты
куриная печень 500 г
тыква 250 г
листья салата 100 г
чеснок 1 долька
кунжут 1 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
винный уксус 1 ч.л.
оливковое масло 4 ст.л.
соль, специи по вкусу


Приготовление блюда начнет с приготовления печени. Для начала очистим печень от пленки, промываем и высушиваем. Разогреваем сковородку и наливаем туда примерно две столовой ложки оливкового масла. Слегка обжариваем печенку на разогретой сковородке. Нарезаем тыкву кубиками. В кастрюлю кладем тыкву, солим и ставим тушить на 15-20 минут. Под конец не забываем добавить ложку винного уксуса.

Теперь приступаем к оформлению тарелки с салатом. Для этого выкладываем листья салата и взбрызгиваем лимонным соком. Теперь нужно будет приготовить специальную смесь. Для этого натираем на терке чеснок и смешиваем его с оливковым маслом. Эту смесь мы аккуратно наносим на листья салата. Теперь когда все готово мы выкладываем нашу тыкву и печень на приготовленную тарелку. Сверху кладем ягоды винограда и посыпаем кунжутом. Вот и готов наш салат. Подавать его следует горячим.

Для всех кто собирается делать ремонт, то следует купить евроокна. Они надежны и сохраняют тепло в квартире. Более детально вы можете узнать про них на сайте http://www.bvk-okna.ru. Удачной вам покупки и ремонта. А после ремонта можно будет приготовить очень вкусное блюда – уха рыбацкая. Блюдо очень вкусное и не требует особо много ингредиентов. Более детально вы можете почитать на блоге http://kavkazfishing.ru.


Кулинарные рецепты блюд.
Категория: Салаты | Просмотров: 889 | Добавил: Kievlyano4ka | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

[06.11.2010][Блюда из овощей]
Молодая морковь с чесноком (1)
[30.12.2010][Макароны. Рис. Ризотто]
Ризотто с грибами (1)
[19.08.2011][Блюда из овощей]
Маринованные шампиньоны (1)
[06.11.2010][Салаты]
Салат «Весенний» (1)
[15.06.2011][Мясо. Птица]
Тартар из говядины с каперсами (2)
[30.12.2010][Рыба]
Сибас, запеченный в духовке (1)
[30.10.2011][Блюда из овощей]
ТОП-5 рецептов тыквенной каши (1)
[10.09.2011][Салаты]
Салат из тунца с овощами (1)
[21.04.2011][Салаты]
Салат «Фантазия» (1)
[14.07.2011][Салаты]
Салат мимоза (1)