-->Главная » Тартар из говядины с каперсами
21:10
Тартар из говядины с каперсами
Тартар из говядины с каперсами
Тартар из говядины с каперсамиНеобходимые продукты для приготовления блюда "Тартар из говядины с каперсами":
говяжья вырезка 100 грамм
лук-шалот 0,5 штуки
консервированные каперсы 3-4 штуки
лимон 0,5 штуки,
оливковое масло 1 столовая ложка
желток перепелиного яйца 1 штука
салат руккола 1 пучок
шнитт-лук 2 столовые ложки
соль, белый перец по вкусу

Это блюдо относится к французской кухне. Вот один из способов приготовления «Тартара из говядины с каперсами». Для начала мы нарезаем мелко ножом и добавляем мелко накрошенный лук. Туда же добавляем половину каперсов, солим, перчим и доливаем оливковое масло. Добавляем лимонный сок.
Теперь, когда у нас готов тартар, мы его выкладываем на тарелку и делаем небольшую ямку для желтка. В центр кладем желток. Теперь украшаем наше блюдо листьями рукколы, каперсами, которые у нас остались, а так же шнитт-луком. Все теперь наше блюдо «Тартар из говядины с каперсами» готов. Приятного аппетита вам.
Очень эффективная кефирная диета как для вас, так и для вашего организма.

Кулинарные рецепты блюд.
Категория: Мясо. Птица | Просмотров: 1170 | Добавил: Kievlyano4ka | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 1
1  
АЖ,СЛЮНКИ ТЕКУТ!

Имя *:
Email *:
Код *:

[30.12.2010]
Пьяная утка (1)
[15.06.2011][Мясо. Птица]
Тартар из говядины с каперсами (2)
[02.11.2011][Десерты]
ТОП-5 рецептов чизкейка (0)
[08.09.2011][Напитки. Чай. Кофе]
Медовый грог (1)
[30.12.2010][Супы и бульоны]
Грибной суп (1)
[06.11.2010][Блюда из овощей]
Закуска из баклажанов (1)
[30.09.2011][Мясо. Птица]
Свиные ребрышки, запеченные по-деревенски (1)
[20.03.2011][Напитки. Чай. Кофе]
Ванильный дайкири (1)
[04.05.2011][Картофель]
Картофель на гриле (1)
[25.09.2011][Рыба]
Рыбные котлетки (1)