21:10 Тартар из говядины с каперсами
| |
Тартар из говядины с каперсами Необходимые продукты для приготовления блюда "Тартар из говядины с каперсами":говяжья вырезка 100 грамм лук-шалот 0,5 штуки консервированные каперсы 3-4 штуки лимон 0,5 штуки, оливковое масло 1 столовая ложка желток перепелиного яйца 1 штука салат руккола 1 пучок шнитт-лук 2 столовые ложки соль, белый перец по вкусу Это блюдо относится к французской кухне. Вот один из способов приготовления «Тартара из говядины с каперсами». Для начала мы нарезаем мелко ножом и добавляем мелко накрошенный лук. Туда же добавляем половину каперсов, солим, перчим и доливаем оливковое масло. Добавляем лимонный сок.
Теперь, когда у нас готов тартар, мы его выкладываем на тарелку и делаем небольшую ямку для желтка. В центр кладем желток. Теперь украшаем наше блюдо листьями рукколы, каперсами, которые у нас остались, а так же шнитт-луком. Все теперь наше блюдо «Тартар из говядины с каперсами» готов. Приятного аппетита вам. Очень эффективная кефирная диета как для вас, так и для вашего организма. Кулинарные рецепты блюд. | |
|
Всего комментариев: 1 | ||
| ||
[31.05.2011] | [Десерты] |
Клубничный десерт с имбирным джемом (1) |
[13.10.2011] | [Напитки. Чай. Кофе] |
Лимонный квас (1) |
[31.07.2011] | [Салаты] |
Салат из персиков с моцареллой (1) |
[06.11.2010] | [Салаты] |
Салат из запеченной тыквы с ветчиной (1) |
[16.04.2011] | [Мясо. Птица] |
Куриные рубленые котлеты (1) |
[17.05.2011] | [Салаты] |
Рецепт фарфалле в сметанном соусе с телятиной и овощами. (1) |
[30.12.2010] | [Мясо. Птица] |
Паштет из куриной печенки (1) |
[30.10.2011] | [Блюда из овощей] |
ТОП-5 рецептов тыквенной каши (1) |
[30.12.2010] | [Супы и бульоны] |
Рыбный бульон (1) |
[06.11.2010] | [Салаты] |
Теплый салат с лисичками (1) |