10:37 Пицца с козьим сыром
| |
Для того чтобы сделать тесто для пиццы нам понадобятся такие ингредиенты:
Теплая вода - 500 мл; Сухие дрожжи - 4 ст. ложки; Теплое молоко - 2 ст. ложки; Оливковое масло – 4 ст. ложки; Ржаная мука - 150 г; Пшеничная мука 500 г; Щепотка морской соли. Что касательно начинки то нам понадобится такие ингредиенты: Багет французский, оливок - 100 грамм, козий мягкий сыр 200 грамм, 1 стручок зеленого перча чили, руколы - 200 грамм, выжать сок с половины лимона, оливковое масло, базилик. Разогреваем духовку до 220 градусов. Берем миксер и измельчаем мякоть нашего багета, нарезаем наш сыр кружочками и поливаем его оливковым маслом. Из оливок удаляем косточки, крошим мелко наш перец чили и всю эту массу заливаем 5-6 столовыми ложками оливкового масла. Тесто готовим по рецепту, который был описан в статье "Пицца «Маргарита»". Когда наше тесто будет готово, делим его на 2 части. Одну часть раскатываем на тонкий пласт. Кладем на тесто козий сыр, и посыпать хлебными крошками, затем опять выложить козий сыр и посыпать хлебными крошками. Выкладываем оливки и поливаем все оставшиеся пространство нашей смесью из оливок и перца чили. В разогретой духовке выпекаем нашу пиццу 6-8 минут. Когда пицца будет готова, посыпаем измельченным базиликом, рукулой и сбрызгиваем оливковым маслом, затем лимонным соком. Очень часто применяют красный корень для лечения простатита, аденомы и других урологических заболеваний. Кулинарные рецепты блюд. | |
|
Всего комментариев: 0 | |
[16.04.2011] | [Мясо. Птица] |
Куриные рубленые котлеты (1) |
[31.07.2011] | [Салаты] |
Салат из персиков с моцареллой (1) |
[04.05.2011] | [Закуски] |
Хрустящие квадратики из поленты с песто (1) |
[11.03.2011] | [Хлеб. Фокачча. Пицца] |
Фокачча слоеная с творогом (1) |
[30.12.2010] | [Рыба] |
Семга, запеченная в соли (1) |
[31.05.2011] | [Десерты] |
Клубничный десерт с имбирным джемом (1) |
[26.09.2011] | [Блюда из овощей] |
Баклажаны к обеду (1) |
[18.10.2011] | [Соусы и заправки] |
Паста с грибами и морепродуктами (1) |
[30.09.2011] | [Салаты] |
Салат "Мамина нежность" (1) |
[04.05.2011] | [Картофель] |
Картофель на гриле (1) |