-->Главная » Молодая морковь с чесноком
15:30
Молодая морковь с чесноком
овощиРаботаем только с молодой морковью!
1 кг молодой моркови
3-4 головки молодого чеснока
100 мл красного вина
4 ст. ложки оливкового масла
4 веточки розмарина
морская соль
свежемолотый черный перец

1. Оливковое масло разогреть в большой сковороде.
2. Положить в нее морковь, нарезанную тонкими ломтиками по диагонали, и обжарить с обеих сторон.
3. Посолить, поперчить, добавить на сковороду 3 веточки розмарина, крупно нарезанный чеснок, красное вино и тушить 5-7 минут.
4. Выложить морковь в салатницу, присыпать оставшимся розмарином и подавать.


Кулинарные рецепты блюд.
Категория: Блюда из овощей | Просмотров: 250 | Добавил: Kievlyano4ka | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

[04.05.2011][Картофель]
Картофель на гриле (1)
[02.06.2011][Десерты]
Корзинки с клубникой и сливочным желе (1)
[27.09.2011][Соусы и заправки]
Чатни (1)
[30.12.2010][Макароны. Рис. Ризотто]
Ризотто с грибами (1)
[14.07.2011][Салаты]
Салат Капрезе (1)
[30.12.2010][Макароны. Рис. Ризотто]
Цветные тальятелле (1)
[08.09.2011][Блюда из овощей]
Рагу из телятины с овощами (1)
[06.11.2010][Соусы и заправки]
Восточный (1)
[18.08.2011][Супы и бульоны]
Холодник на кефире (1)
[20.03.2011][Напитки. Чай. Кофе]
Коктейль "Джунгли" (1)