-->Главная » Клубничный десерт с имбирным джемом
09:10
Клубничный десерт с имбирным джемом
Клубничный десерт с имбирным джемомИнгредиенты
свежая клубника 400 г
свежая сметана жирностью не менее 20% 200 г
сахарная пудра 1 ч.л.
свежемолотый перец 4 щепотки
свежий корень имбиря 3 см
сахар 3 ст.л.
бальзамический уксус 1 ст.л.


Сначала приготовим джем. Для этого очищаем имбирь и натираем на терке, кладем с сотейник. Туда же добавляем сахар, уксус, четыре столовые ложки холодной воды. Ставим на средний огонь и помешивая готовим до однородности. Далее, перекладываем джем в миску и остужаем до комнатной температуры.
Когда у нас джем готов и остывает, начинаем чистить и резать клубнику. Для начала очищаем ее от плодоножек и нарезаем крупными ломтиками. Взбиваем сметану вместе с сахарной пудрой и лимонным соком. После того как взбили нам надо разложить по четырем мисочкам. Выкладываем сверху клубнику и посыпаем каждую порцию щепоткой перца. Поливаем имбирным джемом. Это блюдо подается немедленно.
если вы хотите провести встречу или просто приехали в другой город, то квартира посуточно вам заменит традиционный отель.

Кулинарные рецепты блюд.
Категория: Десерты | Просмотров: 351 | Добавил: Kievlyano4ka | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

[02.06.2011][Мясо. Птица]
Телятина в сливочно-грибном соусе (1)
[30.12.2010][Мясо. Птица]
Цыпленок с чесноком (1)
[31.05.2011][Десерты]
Клубничная крошка с творогом и белым шоколадом (1)
[31.05.2011][Коктейли]
ТОП-5 фруктовых молочных коктейлей (1)
[04.05.2011][Мясо. Птица]
Лучшие рецепты приготовления шашлыка (1)
[28.03.2011][Хлеб. Фокачча. Пицца]
Пицца с зеленым луком и чабрецом (1)
[30.12.2010][Рыба]
Семга и креветки на гриле (1)
[30.12.2010][Супы и бульоны]
Грибной суп (1)
[11.10.2011][Десерты]
Хоменташен (1)
[04.05.2011][Картофель]
Картофельный салат с оливковым маслом (1)