08:26 Грибное соте
| |
Ингредиенты: оливковое масло 2 ст.л.большой зеленый перец, нарезанный полосками 1 шт. большая красная луковица, нарезанная кольцами 1 шт. средние помидоры, мелко нарезанные 2 шт. шампиньоны, порезанные на 4 части 500 г гарам масала 1 ч.л. молотый красный перец 1 ч.л. измельченные зубчики чеснока 2-3 шт. белое вино или лимонного сока 1 ч.л. Овощное соте с шампиньонами необыкновенно вкусное благодаря ароматной смеси специй. Разогреть масло в большой сковородке. Добавить лук, перец, помидоры. Готовить на среднем огне около 4 минут, пока овощи не станут мягкими.
Добавить грибы. Увеличить огонь.Смешать все ингредиенты для смеси специй и приправить овощи. Готовить на сильном огне, помешивая, около 3-х минут, пока грибы не приготовятся. Посолить по вкусу. Посыпать мелко нарезанной кинзой и петрушкой. Подавать с рисом или хлебом. Сейчас для того чтобы найти какой то вкусный рецепты не обязательно покупать журналы или кулинарные книги. Достаточно просто зайти в интернет и там найти любой подходящий для вас рецепт. Кулинарные рецепты блюд. | |
|
Всего комментариев: 0 | |
[30.12.2010] | [Супы и бульоны] |
Гаспаччо (1) |
[08.09.2011] | [Напитки. Чай. Кофе] |
Медовый грог (1) |
[02.10.2011] | [Супы и бульоны] |
Суп рыбный с кнелями (1) |
[05.05.2011] | [Напитки. Чай. Кофе] |
Шоколадный молочный коктейль (1) |
[06.11.2010] | [Салаты] |
Теплый салат с лисичками (1) |
[15.10.2011] | [Супы и бульоны] |
Тыквенный суп с рисом и фрикадельками (1) |
[14.07.2011] | [Салаты] |
Салат Капрезе (1) |
[30.12.2010] | [Супы и бульоны] |
Рыбный бульон (1) |
[29.07.2011] | [Блюда из овощей] |
Тушеные баклажаны (1) |
[13.10.2011] | [Напитки. Чай. Кофе] |
Лимонный квас (1) |