Рецепты

1. Глинтвейн с пряностями и лимоном

Что нужно:  750 мл белого сухого вина, 2 бутона гвоздики, 1 палочка корицы, 2 кружочка лимона, мед по вкусу
Что делать:  Вино перелить в подготовленную посуду. Добавить мед, гвоздику, корицу и лимон. Посуду поставить на огонь и нагреть на медленном огне, помешивая, до появления мелких пузырьков. Не кипятить! Выключить огонь и дать глинтвейну настояться в течение 15 минут. Затем процедить и разлить по бокалам. Этот согревающий и ароматный напиток пьют только горячим.

2. Глинтвейн с апельсином и коричневым сахаром

Что нужно: 500 мл белого сухого вина, 4 ст.л. светлого коричневого сахара, сок 2-х апельсинов, цедра 1 апельсина, 4-5 шт. гвоздики, 0,5 ч.л. кориандра, 4-5 коробочек кардамона
Что делать: Снимите цедру с одного апельсина. Выжать сок из 2-х апельсинов и перелить его в ковшик. Добавить сахар, цедру и специи и поставить на небольшой огонь вариться до тех пор, пока сахар полностью не растворится и сок не уварится на 1/3. Влить вино и нагреть смесь на медленном огне. Не доводить до кипения! Разлить глинтвейн в жаропрочные бокалы с ручкой или, если таких нет, в керамические кружки.

1. Горячий зеленый чай с водкой

Для приготовления коктейля понадобится: 1 ст. ложка водки, чашка горячего зеленого чая, кружок лимона
Приготовление горячего зеленого чая с водкой: В чашку со свежезаваренным зеленым чаем влить водку, размешать. Добавить в приготовленный коктейль с чаем лимон.

2. Грог

Для приготовления грога понадобится: пара бутончиков сухой гвоздики, 1/2 ч. ложки меда, 25 мл коньяка или бренди, 25 мл, темного рома, чашка черного чая, палочка корицы
Приготовление грога: Поместить все ингредиенты в кастрюльку, подогреть, но не давать закипеть. Перелить грог в подогретую чашку