Рецепты

Понадобится:
10 кг белокочанной капусты
2 кг моркови
200-250 г крупной соли
можно, по желанию, добавить яблоки, клюкву, бруснику



... Читать дальше »

Исходные продукты:
2 горбуши (по 350-400 г)
300 г шампиньонов
2 луковицы
200 г сыра твердых сортов
1/2 лимона
6 ст. л. растительного масла
2ст. л. майонеза
1 пучок зелени укропа или петрушки
мускатный орех молотый
перец красный молотый, соль по вкусу
... Читать дальше »