красный сладкий перец 1 шт.
желтый сладкий перец 1 шт.
лимон 1/2 шт.
мед 1.5 ст.л.
Для начала нам нужно будет разогреть немного оливкового масла на сковородке. Режем мелко чеснок и обжариваем на сковородке в течении нескольких секунд. Далее берем, креветки и обжариваем их на огне около минуты, после добавляем мед, соевый соус и лимонный сок. Всей этой массе даем время закипеть и после того как все закипело, добавляем мидии и выключаем огонь. Спустя некоторое время достаём морепродукты, очищаем наши креветки и процеживаем соус. Этот соус и станет заправкой для нашего салата. Нарезаем помидоры и перец, добавляем к морепродуктам и перемешиваем. В конце всего этого добавляем петрушку и оливки.
...
Читать дальше »